亚搏app官网版 从现在到立春, 用一碗“土”方护脾胃! 脾虚体寒的人, 越早吃越好
最近在门诊上碰到了“新毒株”：好几个大小朋友，上吐下泻、还有点低烧，主要攻击胃肠道，但又不是诺如。不知道大家身边有没有人中招？
其中有个孩子，我印象还挺深刻的，奶奶说前天一直腹泻，一个中午能跑5趟厕所。
爸爸觉得是细菌性感染，非要拉着上医院打抗菌素。奶奶说不用遭那个罪，就是受凉腹泻了，用了一个以前的小偏方，反而一下子就把腹泻止住了。
连喝了2天，孩子脾胃舒服多了，在诊室里活蹦乱跳的。
很神奇，奶奶说其实就是——炒面粉。
想起来之前有位读者也给我留言，说用炒面粉止住了闺女的腹泻。
说到炒面粉，这可能是很多人的童年回忆了。
它的做法也很简单。
其实炒面本身就是一味药，对于小儿虚损，饮食不当、不节导致的腹泻，很有效，徐文兵老师在他的书里也推荐过。
腹泻、胃不舒服的时候，舀一点炒面粉，用温开水调开，搅拌成糊糊状，趁热喝下，腹泻就能慢慢好转了。
那为什么家里常用的面粉，炒一炒就有这么多好处呢？
炒面粉能保护肠胃，调养胃病，是因为它足够温和。
一、原料是小麦，有养脾之效
小麦色黄，能入脾胃。
《本草备要》也记载，面粉甘温，能补虚养气，助五脏，浓肠胃。
二、用明火炒制，性味甘温
《本草纲目》提到：“麦凉，麸冷，面热”。
小麦本身其实是凉性的，但被磨脱了表面麸皮，变成面粉之后，性子就转温了。
再经过明火慢慢炒制，面粉中的水分蒸发也蒸发掉了。（最好是用柴火，有木生火的温热之意，更能促进小肠的消化吸收。）
让本就温补的面粉带上了点火气，正好可以克制住肠胃里的虚寒湿，增强健脾益胃、收敛固涩之力，亚搏app有收敛胃酸，调节和平衡胃肠功能的作用。
三、炒面粉时的那股焦香味
如果把面粉炒到微微焦香，更是一味药。
因为从中医来讲，焦香之气是可以醒脾燥湿的，能唤醒困于水湿里的脾胃，让它们重新运转，脾脏一旦工作，就能自主排出多余水湿了。
而且焦香的食物还可以化积食，类似的还有焦三仙，炒焦炮制后，有开胃健脾、活血化瘀之功。
再用热水冲泡后，又可以帮肠胃减轻了一部分的消化工作。
实验研究也证实，热水冲泡后的炒面粉，可以更好地附着在胃肠黏膜表面，从而起到保护作用。
吃下去之后，它们能吸附肠胃中的水分、湿邪、细菌等各种垃圾毒素，从而排出体外。
因为是炒制食品，炒面粉更适合脾胃虚寒的人：
1、像这个季节受凉，恶心呕吐、腹泻的，炒面粉很适合；
2、平时的大便不成形、粘马桶，可以：用炒面粉30g+炒薏米20g+茯苓粉10g煮粥吃；
3、如果你不腹泻，但体质虚寒，比如畏寒怕冷，舌淡苔白，就可以：用炒面粉50g+红糖15g+生姜末3g，加热水调成糊状，冬天当早餐吃妥妥的，帮助升发阳气；
4、胃难受的时候，这个简单的香糊糊，就是养好脾胃最简单又有效的秘密武器。
这些人坚持吃上一段时间，“渣”脾胃会得到很好的改善。
但，如果是胃热重的人，像是容易口臭、便秘、喜冷饮、舌红苔黄的情况，就不太适合吃它了。
正所谓“百病皆由脾胃衰而生也”。
这些年看诊，遇到太多被脾胃问题困扰的大人和孩子，十个里面九个脾胃都在“亚健康”。
而更让我心沉甸甸的，是这接连不断、卷土重来的病毒。。。它们换着名字、变着花样，一次次试探着我们身体的防线。
大人累，孩子也遭罪，在这样的环境下，我们更要稳稳地守住那片最根本的土壤——我们的脾胃。
养脾胃，除了像炒面粉这样的小方子，更离不开日常点点滴滴的在意。
如果你还有什么养脾胃的好方法，欢迎把它留在评论区，我一定会放出来让更多人看到！
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